Frantoio

Eventi

Domenica 5 Aprile Pasqua 2015

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Per il Pranzo di Pasqua offriamo ai nostri clienti un Menù alla Carta e un Menù fisso di Pasqua previa prenotazione.

 

Il Menù del Frantoio:

Antipasto:

Stuzzichino del Frantoio

 

Primi Piatti:

Ravioli di Patata alle Erbette

Maccheroni al Ragù di Anatra

 
Secondo Piatto:
 
Agnello al Forno o
Tagliata di Manzo al Rosmarino e Aceto Balsamico
 

Contorno del Giorno

 

Dessert:

Sfogliatina con Crema Calda

 

Euro 30.00

Acqua
Caffè
 

 

Menù alla Carta:

Antipasti

 

Stuzzichini Del Frantoio                              Insalatina di Mare Calda

euro 8.00                                                    euro 10.00

 

 

Primi Piatti

 

Maccheroni al Ragù di Anatra                        Trofiette al Filetto di Gallinella 

euro 9.00                                                     euro 10.00

 

Tortelli al Ragù di Cacciagione                        Paccheri alla Trabaccolara

euro 9.00                                                      euro 10.00

 
Secondi Piatti
Tagliata al Rosmarino e                    Coda di Rospo al Guazzetto 
             Aceto Balsamico                               di Pomodoro Ciliegino                                                           
   euro 14.00                                             euro 14.00
 
  
     Agnello al Forno                                             Gamberoni Gratinati     
 
      euro 13.00                                                           euro 18.00
 

Contorni del Giorno euro 4.00

 

Dessert

 

            Sfogliatine Calde                                                 Bignoline Calde

               euro 6.00                                                            euro 6.00

 

            Semifreddo alla Mandorle tostate                             Chocolate Delight

                euro 6.00                                                           euro 6.00

 

 

 

 

 

Cena di San Valentino

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 Per San Valentino oltre al menù alla carta proponiamo un menu fisso su prenotazione.

Antipasto:

Insalatina di Mare Calda

 

Primi Piatti:                             

Paccheri alla Trabaccolara

 

Secondo Piatto: 
 
Filetto di Gallinella al Guazzetto

 

Contorno del Giorno

 

Dolce del Giorno

 

 

Euro 30.00

Acqua
 
Bevande Escluse

Venerdì 6 Febbraio 2015 Cena Enogastronomica in collaborazione con Tenuta Regaleali Tasca d’Almerita e Effennegi Prodotti Ittici

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Antipasto:

Tartar di Tonno Rosso 

Almerita Brut 2011 doc

Tenuta Regaleali

Primi Piatti:                             

Zuppetta di Moscardini

Paccheri ai Coltellacci 

Leone d'Almerita 2013 doc

Tenuta Regaleali

Secondo Piatto: 
 
Filetto di Gallinella al Guazzetto di Pomodori Pachino

Nozze d'Oro 2012 doc

Tenuta Regaleali

 

 

Dessert: Semifreddo alle Mandorle Toscate

Malvasia Capofaro 2013 igt

Tenute Regaleali

Euro 35.00

Acqua
Caffè
 

Mercoledì 31 Dicembre Cenone di San Silvestro 2014

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Per il Cenone di San Silvestro offriamo ai nostri clienti sia un Menù alla Carta che la possibilità di prenotare il Menù del Frantoio

 

Il Menù del Frantoio:

Antipasto:

Carpaccio di Pesce Spada Fresco

 

Primi Piatti:

Paccheri alla Trabaccolara

 
Secondo Piatto:
 
Sorpresa di Mare
 

 

 

Dessert: Sfogliatina di Crema Calda

 

Euro 30.00

Acqua
Caffè
 

 

Menù alla Carta:

Antipasti

 

Stuzzichini Di Fine Anno                            Carpaccio di Pesce Spada Fresco

euro 9.00                                                    euro 10.00

 

 

Primi Piatti

 

Tortelli al Ragù di Cacciagione                     Straccetti alla Crema di Crostacei

euro 10.00                                                     euro 10.00

 

 Risotto allo Champagne                                  Paccheri alla Trabaccolara

euro 9.00                                                      euro 9.00

 
Secondi Piatti
 
Tagliata all' Aceto Balsamico                                    Gamberoni Gratinati
 
     euro 15.00                                                          euro 19.00
 
  
     Filetto al Pepe Verde                                           Sorpresa di Mare
 
        euro 19.00                                                         euro 18.00
 

Contorni del Giorno euro 5.00

 

Dessert

 

            Sfogliatine Calde                                                 Bignoline Calde

               euro 6.00                                                            euro 6.00

 

            Semifreddo alla Mandorle Tostate                          Chocolate Delight

                euro 6.00                                                           euro 6.00

 

 

 

 

Giovedi 25 Dicembre Pranzo di Natale

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Antipasto:

Stuzzichini di Natale

 

Primi Piatti:

Tortelli di Patate al Ragù di Cacciagione

Cappelletti in Brodo di Cappone

 
Secondo Piatto:
 
Cappone Lesso con Salsa Verde
 
Filetto alla Rossini
 
 

Contorno:

Broccoletti in Salsa Olandese

 

Dessert: Semifreddo alle Mandorle Tostate

Acqua- Vino Selezione Frantoio-

Spumante-Caffè

Euro 40.00

 

Venerdì 21 Novembre 2014 Cena Enogastronomica in Collaborazione con Ferrari Tenute Lunelli e Sauro e Assunta

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Antipasto:

Patè Maison al Tartufo

Perle Brut Millesimato 2007 Doc Ferrari

Primi Piatti:                             

Taglierini al Tartufo Bianco di San Miniato

Uovo al Tartufo Bianco di San Miniato

Pietra Grande 2013 Doc

Tenute Lunelli

Secondo Piatto: 
Filetto di Vitello al Tartufo Bianco di San Miniato

Aliotto 2011 Igt

Tenute Lunelli

 

 

Dessert: Chocolate Delight

Sherry Don Zoilo

Pedro Ximenez 12 Anni

Euro 60.00

Acqua
Caffè
 

Venerdi 17 Ottobre Cena Enogastronomica In collaborazione con Az Agricola Petra

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Antipasto:

Bresaola di Cinghiale e Cervo

con Crostone ai Porcini

 

Acquagiusta Rosè 2013 Igt

Az. La Badiola     

Primi Piatti:

Zuppetta Garfagnina

Tortelli di Patata al Ragù di Cacciagione

 
Ebo 2011 Igt
Az. Petra
Secondo Piatto:
 
Capriolo in Umido con Polenta

Quercegobbe 2010 Igt

Az. Petra

   

Dessert:

Fagottino di Mela alla Crema di Calvados

L'Angelo di San Lorenzo

Vendemmia Tardiva

 

Euro 30.00

 

WIDGET Orario Apertura Settimanale

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Lunedì CHIUSO
Martedì aperto a cena
Mercoledì aperto a cena
Giovedì aperto a cena
Venerdì aperto a cena
Sabato aperto a cena
Domenica pranzo e cena

 

Giovedi 22 Maggio I Profumi del Cile

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Giovedi 22 Maggio 2014 ore 21.00
I Profumi del Cile
Degustazione Guidata da:
Simone Bartoli
Maitre e Sommelier Amira
Degustatore Onav
Sommelier Aspi 
 
Risotto all' Orata                                    Gewurztraminer Natura 2012-Emiliana-Gewurztraminer 100%-Cile(Rapel Valley)
Trofiette del Frantoio                               Sauvignon Blanc 2011-Concha y Toro-Sauvignon Blanc 100%-Cile(Central Valley)
Straccetti ai Profumi di Mare                   Chardonnay 2012-Concha y Toro-Chardonnay 100%-Cile(Central Valley)           
 
euro 20,00
…e poi divertiamoci a sperimentare…
 
Per prenotazioni Ristorante il Frantoio 0573/480040
 
 
 
 
 

Domenica 20 Aprile Pasqua 2014

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Per il Pranzo di Pasqua offriamo ai nostri clienti sia un Menù alla Carta che la possibilità di prenotare il Menù del Frantoio

 

Il Menù del Frantoio:

Antipasto:

Stuzzichino del Frantoio

 

Primi Piatti:

Pennette alla Frantoiana

Ravioli di Patata al Ragù di Anatra

 
Secondo Piatto:
 
Agnello al Forno
o Tagliata di Manzo al Rosmarino
 

Contorno

Patate al Rosmarino

 

Dessert:

Semifreddo alle Mandorle Tostate

 

Euro 30.00

Acqua
Vino Selezione Frantoio
Caffè
 

 

Menù alla Carta:

Antipasti

 

Stuzzichini Del Frantoio                              Insalatina di Mare Calda

euro 8.00                                                    euro 10.00

 

 

Primi Piatti

 

Maccheroni al Ragù d' Anatra                         Straccetti ai Profumi di Mare

euro 8.00                                                     euro 9.00

 

Tortelli al Ragù di Cacciagione                        Paccheri alla Trabaccolara

euro 9.00                                                      euro 9.00

 
Secondi Piatti
 
Tagliata al Rosmarino                               Filettidi  Gallinella al Guazzetto
 
     euro 14.00                                                          euro 13.00
 
  
     Agnello al Forno                                             Tagliata di Tonno Rosso
 
        euro 12.00                                                         euro 14.00
 

Contorni del Giorno euro 4.00

 

Dessert

 

            Sfogliatine Calde                                                 Bignoline Calde

               euro 6.00                                                            euro 6.00

 

            Semifreddo alla Mandorle tostate                             Chocolate Delight

                euro 6.00                                                           euro 6.00