Lunedì 31 Dicembre Cenone di San Silvestro 2018
Per il Cenone di San Silvestro offriamo ai nostri clienti la possibilità di prenotare sia un Menù di Carne sia un Menù di Pesce
Il Menù di Carne:
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Antipasto: Stuzzichini di Fine Anno |
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Primi Piatti: Panzerotti Gratinati Ravioli di Patata con Ragù di Cinta Senese |
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Secondo Piatto:
Controfiletto al Pepe Verde
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Contorno: Patate Fondenti |
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Dessert: Semifreddo alle Mandorle Tostate con Cioccolata Calda |
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Euro 40.00 |
Bevande
Escluse
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Il Menù del Pesce:
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Antipasto: Insalatina di Mare Calda |
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Primi Piatti: Straccetti alla Vellutata di Crostacei Ravioli di Patata al Filetto D’Orata |
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Secondo Piatto:
Cartoccio con Sorpresa di Mare
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Dessert: Semifreddo alle Mandorle Tostate |
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Euro 45.00 |
Bevande
Escluse
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Martedì 25 Dicembre Pranzo di Natale
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Antipasto: Stuzzichini di Natale |
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Primi Piatti: Cappelletti in Brodo di Cappone Ravioli di Patate con Ragù di Cinta Senese |
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Secondo Piatto:
Cappone Lesso con Salsa Verde
Chateaubriand con Salsa Bernese
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Contorno: Patate al Burro e Latte Gratin |
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Dessert: Fagottino di Mele Con Crema al Calvados |
Acqua- Vino Selezione Frantoio-
Spumante-Caffè |
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Euro 45.00 |
Domenica 1 Aprile Pranzo di Pasqua
Per il Pranzo di Pasqua offriamo ai nostri clienti un Menù alla Carta e un Menù fisso di Pasqua previa prenotazione.
Il Menù del Frantoio:
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Antipasto: Stuzzichino del Frantoio |
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Primi Piatti: Ravioli alle Erbette Maccheroni al Ragù di Anatra |
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Secondo Piatto:
Agnello al Forno o
Tagliata di Manzo al Rosmarino
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Contorno del Giorno |
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Dessert: Semifreddo alle Mandorle Tostate |
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Euro 30.00 |
Bevande Escluse
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Menù alla Carta:
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Antipasti
Stuzzichini Del Frantoio Polipo alla Marinara euro 9.00 euro 12.00 |
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Primi Piatti
Maccheroni al Ragù di Anatra Paccheri alla Trabaccolara euro 9.00 euro 12.00
Ravioli di Patata alle Erbette Ravioli di Patata con Salsa alla Gallinella euro 10.00 euro 12.00 |
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Secondi Piatti
Tagliata di Manzo al Rosmarino Pescatrice al Cartoccio
euro 16.00 euro 16.00
Agnello al Forno Gamberoni alla Crema di Senape
euro 14.00 euro 20.00
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Contorni del Giorno euro 5.00 |
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Dessert
Sfogliatine Calde Bignoline Calde euro 6.00 euro 6.00
Semifreddo alla Mandorle tostate Chocolate Delight euro 6.00 euro 6.00 |
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Lunedì 25 Dicembre Pranzo di Natale
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Antipasto: Stuzzichini di Natale |
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Primi Piatti: Cappelletti in Brodo di Cappone Tortelli di Patate con Ragù di Cacciagione |
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Secondo Piatto:
Cappone Lesso con Salsa Verde
Controfiletto al Sale con Salsa Bernese
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Contorno: Broccoletti in Salsa Olandese |
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Dessert: Chocolate Delight |
Acqua- Vino Selezione Frantoio- Spumante-Caffè |
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Euro 45.00 |
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Domenica 16 Aprile Pranzo di Pasqua
Per il Pranzo di Pasqua offriamo ai nostri clienti un Menù alla Carta e un Menù fisso di Pasqua previa prenotazione.
Il Menù del Frantoio:
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Antipasto: Stuzzichino del Frantoio |
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Primi Piatti: Panzerotti del Frantoio Maccheroni al Ragù di Anatra |
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Secondo Piatto:
Agnello al Forno o
Tagliata di Manzo con Rucola e Grana
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Contorno del Giorno |
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Dessert: Sfogliatina con la Crema Calda |
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Euro 30.00 |
Bevande Escluse
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Menù alla Carta:
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Antipasti
Stuzzichini Del Frantoio Zuppetta di Moscardini euro 8.00 euro 12.00 |
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Primi Piatti
Maccheroni al Ragù di Anatra Straccetti alla Crema di Crostacei euro 9.00 euro 11.00
Panzerotti del Frantoio Trofie del Frantoio euro 10.00 euro 11.00 |
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Secondi Piatti
Tagliata di Manzo Trancio di Spada
con Rucola e Grana alla Griglia
euro 16.00 euro 16.00
Agnello al Forno Gamberoni all' Americain
euro 14.00 euro 20.00
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Contorni del Giorno euro 5.00 |
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Dessert
Sfogliatine Calde Bignoline Calde euro 6.00 euro 6.00
Semifreddo alla Mandorle tostate Chocolate Delight euro 6.00 euro 6.00 |
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Le Degustazioni del Frantoio
Le Degustazioni del Frantoio
Giovedi 16 Marzo
Il Ristorante Enoteca il Frantoio vi propone un Viaggio attraverso i Sensi con un assaggio dei Nostri Piatti ed un sorso dei Nostri Vini.
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Giovedì 16 Marzo Risotto al Filetto di Orata
Straccetti ai Profumi di Mare
Zuppetta di Polpo e Croutons |
Prio 2015 Donnafugata
Kerner 2015
Negroamaro Rosato 2015 |
Euro 20,00 a Degustazione
Sabato 31 Dicembre Cenone di San Silvestro 2016
Per il Cenone di San Silvestro offriamo ai nostri clienti sia un Menù alla Carta che la possibilità di prenotare il Menù del Frantoio
Il Menù del Frantoio:
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Antipasto: Zuppetta di Polpo di Scoglio |
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Primi Piatti: Straccetti alla Vellutata di Crostacei |
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Secondo Piatto:
Filetti di Gallinella al Guazzetto di Pomodoro Ciliegia
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Contorno del Giorno |
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Dessert: Semifreddo alle Mandorle Tostate |
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Euro 35.00 |
Bevande
Escluse
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Menù alla Carta:
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Antipasti
Stuzzichini Di Fine Anno Zuppetta di Polpo di Scoglio euro 10.00 euro 12.00 |
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Primi Piatti
Tortelli al Ragù di Cacciagione Straccetti alla Crema di Crostacei euro 10.00 euro 12.00
Panzerotti del Frantoio Gratinati Panzerotti di Mare Gratinati euro 10.00 euro 12.00 |
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Secondi Piatti
Tagliata di Manzo Rucola e Grana Gamberoni all' Americain
euro 16.00 euro 21.00
Filetto al Pepe Verde Filetti di Gallinella al Guazzetto di Pomodori Ciliegia
euro 20.00 euro 18.00
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Contorni del Giorno euro 5.00 |
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Dessert
Fagottino di Mele al Forno Bignoline Calde euro 6.00 euro 6.00
Semifreddo alla Mandorle Tostate Chocolate Delight euro 6.00 euro 6.00 |
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Coperto euro 3.00 e cotillons |
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Domenica 25 Dicembre Pranzo di Natale
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Antipasto: Stuzzichini di Natale |
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Primi Piatti: Cappelletti in Brodo di Cappone Tortelli con Burrata al Ragù di Cacciagione |
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Secondo Piatto:
Cappone Lesso con Salsa Verde
Filetto alla Rossini
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Contorno: Broccoletti in Salsa Olandese |
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Dessert: Semifreddo alle Mandorle Tostate con Cioccolata Calda |
Acqua- Vino Selezione Frantoio- Spumante-Caffè |
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Euro 45.00 |
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Venerdì 11 Novembre Cena Enogastronomica di Tartufo Bianco di San Miniato in collaborazione con Fontanafredda
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Antipasto: Patè Maison al Tartufo |
Contessa Rosa Rosè Millesimato 2011 Alta Langa Docg Fontanafredda
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Primi Piatti: Taglierini al Tartufo Bianco di San Miniato Uovo al Tartufo Bianco di San Miniato |
Marne Brune 2013 Nebbiolo d' Alba Doc Fontanafredda |
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Secondo Piatto:
Filetti di Vitello al Tartufo Bianco di San Miniato
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Barolo Classico 2012 Barolo Docg Mirafiore |
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Contorno. Sformatino di Spinaci |
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Dessert: Chocolate Delight |
Barolo Chinato Fontanafredda |
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Euro 70.00 |
Acqua
Caffè
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Venerdi 18 Marzo 2016 – Cena Enogastronomica in collaborazione con Contadi Castaldi & Petra & Effennegi Prodotti Ittici
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Antipasto: Tartar di Tonno Rosso |
Franciacorta Satèn
Docg 2010
Contadi Castaldi
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Primi Piatti: Zuppetta di Polipo alla Pescatora Panzerotti di Mare Gratinati |
Refolo
Viognier
Igt 2015
Petra
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Secondo Piatto:
Gamberoni alla Crema di Senape
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Velarosa
Rosato
Igt 2014
Fontanafredda
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Dessert: Semifreddo alle Mandorle Tostate |
Pinodisè
Contadi Castaldi
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Euro 38.00 |
Acqua
Caffè
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