Frantoio

Archives: novembre 2015

Venerdì 25 Dicembre Pranzo di Natale

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Antipasto:

Stuzzichini di Natale

 

Primi Piatti:

Cappelletti in Brodo di Cappone

Panzerotti Gratinati del Frantoio

 
Secondo Piatto:
 
Cappone Lesso con Salsa Verde
 
Controfiletto al Sale con Salsa Bernese
 

Contorno:

Broccoletti in Salsa Olandese

 

Dessert: Chocolate Delight

Acqua- Vino Selezione Frantoio-

Spumante-Caffè

Euro 40.00

 

Venerdi 20 Novembre 2015 – Cena Enogastronomica in collaborazione con Fontanafredda

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Antipasto:

Patè Maison 

Alta Langa Extra Brut

Docg 2010

Fontanafredda

Primi Piatti:                                            

Farinata di Cavolo nero

Pappardelle al Ragù di Cinghiale

La Lepre
Dolcetto di Diano d'Alba
Docg 2014
Fontanafredda
Secondo Piatto: 
Capriolo in Umido con Polenta
Serralunga d' Alba
Barolo 
Docg 2011
Fontanafredda

 

 

Dessert:

Apple Crumble con Crema Calda

Moncucco
Moscato d'Asti 
Docg 2014
Fontanafredda

Euro 35.00

Acqua
Caffè